恵比寿ニューヨーク 写メ日記

恵比寿ニューヨーク在籍の女の子やスタッフの写メ日記です。

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成田屋&グランメゾン?
2025-01-03 15:34:44
ゆいな
15時から
「成田屋に、ござりまする」放送?
書き終わる頃には始まってるだろうけど?

成田屋さんのファンなので
毎年欠かさずみております?

お暇があったら一緒にみていたいな?


そして昨日は
映画「グランメゾンパリ」観てきました!
グランメゾン東京から大好き??

映画館で初めてパンフレットを買った?




もうこちらのページを1日中みてる!!


ドラマではずっとカンテサンスさんが料理監修をしておりましたが
映画では日本人で唯一パリで三ツ星★★★
をとった小林圭さんが料理監修ということで
「絶対調理シーンは最高だ!!」
と心躍らせて
観る前からまんまとハマらせられていた(笑)?


大画面に映る様々な料理の美しさに
パイ生地を切るときの音を聞き
藁で瞬間燻製したオマール海老の香りに
大粒のキャビアのぷちぷちとした食感
スズキのカリカリの鱗にしっとりした身


観ながらまるで自分もいただいているかのような
気分にさせられた?


1/16からレストランKEIさんの都内各店舗で
全メニューではないけれど4品いただけるの???
10品全て食してみたい!!
気になったサラダは御殿場のみということで
少し残念…


語りたい事は沢山あり溢れてくるので
この辺りで締めくくっておきます(笑)

料理人の心意気やフレンチ料理の歴史や
ホールの接客力や私達ゲストの心持ち
色々語りたい事が多すぎる!!


はっ( ゚д゚)ハッ!
成田屋さん見なきゃ?
録画で後追いです?
新之助さんにぼたんさんの成長も楽しみのひとつ?


今は…まだない?
2025-01-02 09:01:40
ゆいな
今年も?
元旦からトレーニングに励みました?


新年、目標(ゴール)の為に抱負(計画)
をたてた方も多いと思います?

こうなりたいから?
これを成し遂げたいから?
これを手に入れたいから?

抱負=欲

欲というとあまり良くないイメージを
持ってしまうけれど
欲=向上心
高いレベルを追い求める姿勢
私は好きだな?
だって人生の質を高めてくれるものだから?

だけど
前や上ばかりみていると
目の前の「今」を見落としてしまう

どんな今でも、今は確実にある景色で
その景色をしっかり目で見て
味わわないのはもったいない??

自分を幸せにするのに必要なのは
「お金」でも「地位」でも
「理想」でも「パートナー」でもない
「満足する心」なんだと思うから?

時には理想や目標より
今の自分に満足するスキル
が必要だったりするんじゃないかな?

「もっと」もいいけれど
「今まだない状態の私?」
を愛してあげたっていいはず???


仲良しさまからいただいた縁起のよい和菓子?
型抜きのバームクーヘン?
蛇?と打出の小槌?
綺麗に型抜きできた???




完売御礼?
2024-12-30 09:18:22
ゆいな
本日も?
事前ご予約の本指名さま方で
キャンセル待ちとなっております?

今気づいた!!
今日のお衣装どうしよう
クリスマス終わったんだって(笑) 


何を来ているか
楽しみにいらして下さい???


今日も
いっぱい抱きしめられにいきます?


またご予約に変更がありましたら
お知らせいたします?



26秒完売?手作りケーキ??
2024-12-24 17:18:50
ゆいな

本日ご予約開始26秒でキャンセル待ち??
ラストDAYも全枠本指名さま方となりました?

素敵な一日に一緒にしていきたいな?

沢山沢山…?
ありがとうと愛情をこれでもかってくらい
伝えたいんだ?
本気でまた明日があるなんて思っていないから



今日は毎年恒例のケーキ作り???
私がお生地をやいて?
姪が飾り付け?


毎年レベルアップする姪の飾り付けに
成長を感じる?
はあぁ…もうこんなにおっきくなったんだって?

生きられないかも…
と言われながら必死で産まれてきた姪が…
赤ちゃんの頃はあんなに小さくて
毎日病院通いしていた姪が…
沢山の愛を持ってきてくれた姪が
大好きでたまらないのです??


これからクリスマスディナーの準備?
夜中にはプレゼントの準備も?
喜ぶお顔を想像するとにやにやしちゃう?

つくづく思うのですが
こういう時間に幸せを感じます?


分かち合える何かがあること
分かち合うお時間があること
分かち合う大切な人がいてくれること


素敵なクリスマス・イブを???







完売御礼?
2024-12-21 08:19:02
ゆいな

本日も全枠?
事前ご予約くださった本指名さま方で
キャンセル待ちとなっております?


いっぱい抱きしめられにいくの?


次回は30日の出勤で
24日0時ご予約開始になります?
難しいお日にちかと思いますが
ご予約いただけましたら嬉しいです?



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